21 de jul. de 2009

Frango ao Molho de Kiwi e Laranja

Frango ao Molho de Kiwi e Laranja
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Rendimento:
2 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes
2 filés de frango(200 g)

Tempero
suco de limão a gosto
sal a gosto1 colher (chá) de azeite (3g)

Molho
¼ xícara (chá) de suco de laranja (50ml)
¼ xícara (chá) de vinho branco (50ml)
¼ xícara (chá) de água (50ml)
2 kiwis (120g)
1 colher (chá) de amido de milho (3g)
hortelã fresca picada a gosto

Modo de preparo:
Tempere o frango com o suco de limão, o sal e o azeite e deixe tomar gosto por 30 minutos.
Frite em frigideira antiaderente, deixando dourar dos dois lados.
Para o molho, bata os ingredientes no liquidificador e adicione ao frango e deixe engrossar.

Informações Nutricionais por porção

Calorias – 201kcal
Proteínas - 23g – 46%
Gorduras - 5g - 22%
Carboidratos - 16g - 32%

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