4 de dez. de 2012

Pense Magro: A luta continua...


Boa Tarde!!!

A luta não é fácil dessa vez, facilitei deslizes e portanto, a balança está sentimental, qualquer excesso vira quilo e de quilo em quilo vem dezena aí...

No fim de semana fiquei contentinha, quase cheguei a 95,900Kg, já pensou? Quase 2 quilos...

O que impediu? Simples - lanche e almoço fora de casa... eis meu pecado semanal...

Não estou AINDA fazendo o Pense Magro para emagrecer de fato, pois na verdade vou extrapolar no final de ano, mas a intenção é me conscientizar que Janeiro vem aí e quero começar a EMAGRECER... e claro, com muito esforço e dedicação...

E dessa vez, estou usando Shakes para ajudar a dieta, pois a grande dificuldade que tenho é comer de 3 em 3 horas e me exercitar...

A segunda opção continua e sempre as dietas desde a primeira vez que fiz a Reeducação Alimentar: Vigilantes + Arroz e Feijão...

Preciso me conscientizar que a Dieta tem que ser nutricional e razoável, e essas são...


Dieta do Arroz e Feijão - existe e é saudável:

http://dietaja.uol.com.br/saude-fitness/123/artigo28913-2.asp?sms_ss=gmail&at_xt=4ddbb60fd3b3eee0%2C0

1, 2, feijão com arroz para perder até 3Kg em sete dias
Quem diria que a combinação mais famosa do Brasil ajudasse a emagrecer? E ajuda mesmo, pois os nutrientes contidos na porção, incluindo fibras, cálcio e proteínas, saciam a fome por mais tempo e, de quebra, aceleram o seu metabolismo

POR FABIANA GONÇALVES
Arroz, feijão, bife e salada. Presente na mesa de milhões e milhões de brasileiros, essa combinação, segundo os especialistas, está, sim, entre as mais saudáveis da sua mesa. Agora, se ela não está presente, saiba que deveria, pois além de muito nutritiva, ajuda na manutenção e perda de peso. “Se a população brasileira comesse arroz, feijão, carne e salada, certamente não haveria um crescimento tão grande da obesidade”, afirma o médico endocrinologista Alfredo Halpern, presidente da Abeso (Associação para o Estudo da Obesidade), do Hospital das Clínicas (SP). Pensando em como combinar essa duplinha com outros acompanhamentos e, ainda, auxiliá-la a acelerar o metabolismo e mandar embora até 3 kg em 7 dias, a nutricionista Catarina Stocco, especialista em Nutrição Clínica, Esportiva e Funcional, de Curitiba (PR), elaborou um cardápio com cerca de 1.000 calorias, que inclui cinco refeições diárias, e tem a combinação como prato principal todos os dias. “Embora o arroz branco comum tenha alto índice glicêmico, ou seja, ele vai para a corrente sangüínea mais rapidamente, o feijão, por sua vez, é uma proteína de origem vegetal, que junto ao primeiro ingrediente, sacia a fome por mais tempo, fazendo com que a pessoa coma menos”, afirma Catarina.

Refeição completa
A nutricionista lembra que esses alimentos são ricos em cálcio e fibras. “Se incluirmos a proteína da carne e as fibras dos vegetais e frutas como sobremesa, teremos então, uma refeição completa, saudável e que auxilia no combate à obesidade”, orienta Catarina. “Ao contrário do que muitas pessoas pensam, não são os dois juntos que engordam, mas, sim, a quantidade deles no prato. Com moderação, eles são fundamentais”, garante. “Sem contar que são as outras tantas besteiras que colocamos entre as refeições ou mesmo no cardápio que levam ao aumento de peso, e não o arroz e feijão de cada dia”, certifica.

Fazer várias refeições ao longo do dia mantém o metabolismo ativo e acelera o gasto calórico
Catarina também deu prioridade aos alimentos integrais, além de verduras, legumes, frutas, carnes e queijos magros, ingredientes altamente nutritivos que, segundo ela, auxiliam no funcionamento do organismo. “Esses itens nutrem e aumentam a saciedade, mesmo sendo um menu com menos de 1.200 calorias diárias”, assegura. “Ainda assim, este regime não deve ser seguido por mais de 7 dias, pois, se em uma semana ele acelera a perda de peso, permanecendo por mais tempo, ocorre o efeito rebote: o organismo se acostuma com a baixa ingestão calórica, guarda, no caso a gordura, e pode levar ao aumento de peso novamente”, indica. “Por isso, após esse período, aumente as porções de proteína magra”, ensina.

Acelere a perda de peso

Você deve estar cansada de ouvir pessoas que seguem um regime atrás do outro e não conseguem chegar ao peso ideal porque não fazem nenhuma atividade física. Na verdade, segundo os especialistas, o exercício físico é um grande aliado para acelerar o emagrecimento. Mas, lembre-se que é essencial comer um carboidrato antes. “Esse tipo de alimento evita que a pessoa queime massa magra, e sim, gordura. Antes da atividade ela precisa de mais energia para o corpo, por isso o carboidrato é o mais indicado nessa hora”, explica Catarina. “Boas opções são uma barra de cereal ou uma fruta com 1 colher de sopa de aveia”, exemplifica a profissional. O chá verde e o gengibre, presentes diariamente no menu, também têm a função de intensificar a perda de peso. “Por ser desintoxicante, diurético e possuir alto poder antioxidante, esses ingredientes auxiliam no emagrecimento”, assegura a nutricionista. “Uma verdura que fiz questão de incluir é a couve orgânica. Tomar, diariamente, o suco da folha com uma fruta elimina as toxinas acumuladas no fígado e melhora a função do intestino”, complementa.


Agora a seguir a outra Dieta: simples e já pratiquei e com ela emagreci 10Kg, quisera eu ter tido paciência e seguido em frente, talvez estivesse mais tranquila para aprender a MANTER o peso e não eliminá-lo... mas vamos em frente:

Minha segunda opção e já deu certo uma vez, é seguir a primeira semana do VP   ponto Flex, não encontrei o Livro com o Cardápio para enviar a vocês, tenho em casa e já sei que dá certo e que me adaptei, pois é básico, sem receitas mirabolantes e a Lista de Compras fica em conta...

Mas temos a versão anterior da Dieta dos Pontos do VP (semana 01) aqui: clique aqui

A Mônica explica e tem uma lista com os Pontos, está na NET e fica fácil seguir para quem tem acesso à NET: clique aqui

Sei que terá um momento que teremos que registrar o que comer... e podemos começar agora...

Link do Jornal Pessoal do VP: Clique aqui

E claro, para reforçar o uso do Arroz e Feijão, segue a dica de como eles são feitos no VP...

Bjins e sigamos com nossas tarefas!!!
Arroz Vigilantes do Peso
Ingredientes
2 xícaras de caldo de galinha 0% de gordura
2 colheres de sopa de cebola picada
1/2 dente de alho amassado
1 xícara de arroz
ervas frescas ou açafrão , opcionais

Preparo
Numa caçarola em fogo médio , ferva 2 xícaras de caldo de galinha 0% gordura com duas colheres de sopa de cebola picada e 1/2 dente de alho amassado e 1xícara de arroz. Cozinhe por 20 a 30 minutos até o arroz absorver toda a água e amaciar. Varie o arroz branco para o integral e acrescente ervas frescas ou açafrão , se gostar. Rende 4 porções de meia xícara.

OBS: 
eu achei que ficou com  muito gosto  de caldo de galinha, vou preferir usar 1/2 colher de chá de óleo para refogar o arroz.

Receita do programa Vigilantes do Peso


Feijão Vigilantes do Peso
Ingredientes  

1/2 kilo de feijão
1 litro de água
1 folha de louro
1 sachê de caldo de carne 0% de gordura
1/2 colher de chá de óleo
1/2 cebola picada
sal e pimenta do reino a gosto

Preparo
 
Coloque 1/2 kilo de feijão de molho cerca de 4 a 6 horas antes de cozinhar ou deixe de pernoite. Escorra, lave e cozinhe com 1 litro de água , 1 folha de louro e o caldo de carne 0% gordura , em panela comum. Se for usar panela de pressão, não precisa deixar de molho. Aqueça uma frigideira antiaderente com 1/2 colher de chá de óleo e doure a cebola picada. Transfira o feij!ão e complete o tempero com sal e pimenta. Rende 12 porções de 1/2 xícara de grãos.

OBS2: prefiro o tempero pronto de minha sogra: alho, cebola e sal

Lista de Tarefas de Hoje:
Li, pelo menos duas vezes hoje, meu Cartão de Vantagens de emagrecimento (x ) Sim ( ) Não
Li outros Cartões de Enfrentamento quando foi necessário (x ) Sim ( ) Não
Pesquisei Dietas  ( x) Sim ( ) Não
Escolhi a Dieta Principal e a Secundária, ambas razoáveis (x ) Sim ( ) Não

30 de nov. de 2012

Pense Magro: O Retorno!!

 Bom dia!!!!!

Lá vou eu de novo ... parodiando Wando - Desistir Jamais - parodiando a Lu Francesa....

Escrevi as vantagens novamente de porque quero e preciso emagracer, mas ainda me assombra:

"Não querer escrito em meu atestado de óbito: Causa Mortis: Obesidade Mórbida"...

E não quero "Fazer Cirurgia Bariátrica"!!

Nada contra quem faz, acreditem, admiro a coragem... só que eu tenho medo de injeção, de médico, da restrição alimentar... muitas coisas que vem após a cirurgia!!

O pessoal que se submeteram lá no trabalho estão até que bem, mas, não adianta, só de pensar em ir para uma sala de cirurgia, tomar anestesia, sentir o cheiro de limpeza característico, me arrepia!!!

Lá vou eu de novo - me preparar para mais uma jornada em busca de eliminar metade de mim, se eliminar 10% do peso até o ano que vem, me dou por feliz, pois acreditava que no ano que vem estaria com 75Kg...

Estou triste como podem ver e sou responsável pela irresponsabilidade de não cuidar de mim...

Vamos lá - sexta-feira é para ficar feliz não é mesmo????

Quero emagrecer Para:

- Ser MAGRA 
- Envelhecer com o Anjo
- Poder caminhar com o Anjo sem cansar
- Vestir roupas mais bonitas
- Me sentir bonita
- Dormir sem ficar sufocada
- Ser saudável
- Aprender a comer
- Poder fazer amor com mais desenvoltura... me sinto "pesada" em algumas posições....
- Não morrer por ser obesa
- Não parecer o "Silvassauro"
- Não fazer a Cirurgia Bariátrica
- Não ter "obesidade mórbida" em meu atestado de óbito

E a lista pode aumentar

Sugestões do Livro:
Terei uma aparência melhor
Ficarei mais feliz quando me olhar no espelho
Gostarei de comprar roupas
Serei capaz de fazer exercícios sem desconforto ou embaraço
viverei mais tempo
Irei me sentir melhor fisicamente
Terei mais energia
Gostarei mais da minha vida íntima
Gostarei mais de mim
Sentirei que tenho controle
Sentirei que conquistei algo importante
Serei mais autoconfiante
Aumentarei minha autoestima
Serei menos autocrítico

Motivos para ser magra não faltam... só falta eu me comprometer:
Vou ler meu carão de Enfrentamento das Vantagens de Emagrecer nos seguintes momentos:
Quando chegar ao trabalho, quando for para casa, antes de ir à festas

Tabela legal e todas as Tarefas aqui também: Mude de Atitude

Quais suas razões para emagrecer?

Terei uma aparência melhor
Serei mais atraente para os outros
Poderei usar roupas menores
Poderei vestir roupas de mais estilo
Ficarei mais feliz quando me olhar no espelho
Gostarei de comprar roupas
Não me sentirei constrangido
Receberei mais elogios
Serei mais saudável
Farei exercícios sem desconforto ou embaraço
Viverei mais tempo
Irei me sentir melhor fisicamente
Terei mais energia
Estarei em melhor forma física
Gostarei mais da intimidade sexual
Gostarei mais de mim
Sentirei que tenho controle
Sentirei que conquistei algo importante
Serei mais autoconfiante
Aumentarei minha autoestima
Serei menos autocrítico
Serei mais extrovertido
Farei mais coisas (como ir à praia)
Minha família não comentará sobre meu peso
Conseguirei ser mais assertivo
Não me importarei de comer na frente dos outros
Ninguém vai me incomodar por cauda do meu peso
Cada um tem um motivo pelo qual quer emagrecer, é necessário avaliar o sentimento e mudar.... e não repetir o prato...
Tabela do Livro
O Sistema que escolhi para lembrar para Cartão das vantagens: 
Agenda do Google
Celular
Agenda no Computador

Quando eu Lembrar continuamente de todas as razões pelas quais quero emagrecer, fazer dieta será mais fácil
Lista de Tarefas de Hoje:
Criei meu cartão de emagrecimento (x ) Sim ( ) Não
Escrevi, registrei ou postei essas vantagens em vários lugares ( x) Sim ( ) Não
Implementei um sistema de lembretes (x ) Sim ( ) Não

Tá curioso e quer saber sobre todas as tarefas?
Vá a esse blog:

30 de jan. de 2012

Lição 04 e Lição 05 +Pesagem


Bom dia!!!

Semana difícil a passada: difícil em casa, desânimo geral, falta de concentração e essa "desorganização" se refletiu e muito: hoje estou ansiosa, estômago reclamando, é assim que ando ultimamente, se algo foge de meu controle, fico sem rumo - segundo meu Anjo é TPM, de qualquer forma... já deu para notar que seguir a lição 4 do Pense Magro de me elogiar e a Lição 5 - comer devagar e concentra-se - nossa - é uma Missão de Heroína - que estou descobrindo que não sou - chegou um dia lá (não ser heroína, mas me respeitar mais)...

Vamos torcer para uma semana mais produtiva!!!!

Peso?? 94,800Kg (frustrada demais!!!)

Volto na quarta!!!